おはようございます♫

★

昨日も沢山のお客様にご来店頂きまして

ありがとうございました。

沢山の『美味しかったよ』のお言葉を

頂きましてありがとうございました。

★

本日12/6（月）は

ランチタイムのみの営業となります。

ディナータイムはお休みとなります。

また翌12/7（火）はお休みとなります。

よろしくお願い致します。

★

昨日は勤務のシフトを組みながら

人手不足だね〜と話していました。

やりたい事は色々あるけれど

人手不足だとなかなか出来ないので

歯痒いところもありますが

とりあえずは頑張って行こうと思います。

★

大学生は就活があったり

パートさんも経済的な事情から

正社員で働かなくてはいけなくなったり

仕方のない事もありますね。

それぞれの事情が重なると

残された人にはかなり負担がかかります。

でも仕方がない事なんです。

★

そうなって来ると

絶対的に信頼出来るのは

いつも一緒にいるパートナーになります。

私はお店に出る様になって

これだけは絶対に守っている事があります。

それは

何があっても仕事に穴を開けない。

当たり前の事だけど

365日家でもお店でも一緒だと

いい時も悪い時もあります。

どんなにケンカをした時だって

正直お店に行きたくない時もありました。

相手にダメージを与えるのは簡単。

思い知らせてやる‼︎って思う事

ありますよね？

でもそれは一番卑怯だし

自分のエゴでお客さんやスタッフに

迷惑をかける事になります。

どんな時も乗り越えて行く事で

信頼を育んで来ました。

★

そんなこんなで私たちは

最初はケンカをしたりもしましたが

かれこれ3年程

ケンカもしなくなりました。

相手への理解が深くなったからだと

思っています。

いつも2人でお店の話をしたり

新メニューを考えたり。

結婚する前は一緒にいても

お店が一番大切な主人だったから

私はお店に嫉妬する事もありました。

でも今は一緒に頑張って行ける事が

すごく幸せだと思います。

★

今後は2人でお店をやっていく事も

避けられないと思います。

皆様にご迷惑をお掛けする事も

あると思いますが

一生懸命頑張って行きますので

どうかご理解の程よろしくお願いします。

★

パートさん・アルバイト

募集しています‼︎

詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい‼︎

★

今日もランチタイム元気に営業致します♫

皆様のご来店を心より

お待ちしております❤︎

★