おはようございます♫
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昨日も沢山のお客様にご来店頂きまして
ありがとうございました。
沢山の『美味しかったよ』のお言葉を
頂きましてありがとうございました。
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本日12/6（月）は
ランチタイムのみの営業となります。
ディナータイムはお休みとなります。
また翌12/7（火）はお休みとなります。
よろしくお願い致します。
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昨日は勤務のシフトを組みながら
人手不足だね〜と話していました。
やりたい事は色々あるけれど
人手不足だとなかなか出来ないので
歯痒いところもありますが
とりあえずは頑張って行こうと思います。
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大学生は就活があったり
パートさんも経済的な事情から
正社員で働かなくてはいけなくなったり
仕方のない事もありますね。
それぞれの事情が重なると
残された人にはかなり負担がかかります。
でも仕方がない事なんです。
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そうなって来ると
絶対的に信頼出来るのは
いつも一緒にいるパートナーになります。
私はお店に出る様になって
これだけは絶対に守っている事があります。
それは
何があっても仕事に穴を開けない。
当たり前の事だけど
365日家でもお店でも一緒だと
いい時も悪い時もあります。
どんなにケンカをした時だって
正直お店に行きたくない時もありました。
相手にダメージを与えるのは簡単。
思い知らせてやる‼︎って思う事
ありますよね？
でもそれは一番卑怯だし
自分のエゴでお客さんやスタッフに
迷惑をかける事になります。
どんな時も乗り越えて行く事で
信頼を育んで来ました。
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そんなこんなで私たちは
最初はケンカをしたりもしましたが
かれこれ3年程
ケンカもしなくなりました。
相手への理解が深くなったからだと
思っています。
いつも2人でお店の話をしたり
新メニューを考えたり。
結婚する前は一緒にいても
お店が一番大切な主人だったから
私はお店に嫉妬する事もありました。
でも今は一緒に頑張って行ける事が
すごく幸せだと思います。
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今後は2人でお店をやっていく事も
避けられないと思います。
皆様にご迷惑をお掛けする事も
あると思いますが
一生懸命頑張って行きますので
どうかご理解の程よろしくお願いします。
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パートさん・アルバイト
募集しています‼︎
詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい‼︎
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今日もランチタイム元気に営業致します♫
皆様のご来店を心より
お待ちしております❤︎
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