おはようございます♫

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昨日も沢山のお客様にご来店頂きまして

ありがとうございました‼︎

『美味しかったよ』のお言葉も

沢山頂きました。

本当に感謝です。

ありがとうございます❤︎

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昨日からテイクアウトの容器が

変わりました‼︎

先日店長から『SDGs』の

取り組みについての話があり

私も色々と勉強しています。

今まではSDGsは大企業とか

政府が取り組んでいるイメージで

あまりに私は無知だったのですが

私たちが未来の環境の為に取り組んだり

世界の人々が健康で幸せに暮らす為

みんなが取り組むべき目標なのです‼︎

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SDGsとは（wiki参照）

2016年～2030年までの

15年間で達成を目指す

国際社会が抱える課題を改善、

解決するために設定された

17の目標と169のターゲット。

2015年の国連サミットで

採択されている。

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皆さんの身近ない所だと

既に無意識にも

SDGsに貢献している代表例は

レジ袋有料化でエコバッグ使用です。

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これは目標17の

『海の豊かさを守ろう』に

海洋プラスチックゴミの問題が

提起されています。

例え海がない地域でも雨風で

川にながれて海へ辿りつき

年間500〜1300トンもの

プラスチックゴミが

海へ流れ着いているそうです。

このままだと2050年には

海洋生物よりも

ゴミの方が多くなるとも言われています。

そこで起こる問題が

『マイクロプラスチック』。

プラスチックゴミが流される過程で

細かくなる事で

それを魚や鳥が食べて命を落としたり

またその魚を人間が食べて

健康被害のリスクも上がります。

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それだけではなく

プラスチックゴミの焼却には

オゾン層を破壊する

有害ガスなどが発生し

地球温暖化にも関係して来ます。

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色々と調べていると

1つの事が様々な問題と

繋がっている事が分かります。

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Kent’sのテイクアウト容器は

以前はプラスチックでしたが

環境に配慮した

再生パルプを使用した容器に

変更しました‼︎

実はコスト面では

以前のプラスチック容器より

だいぶお高いのですが

未来の地球の為に

SDGsの目標達成に

少しでも貢献出来たらと

変更しました。

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しかしながらいい事尽くめで

レンジ使用可能

使用後は燃えるゴミに出せる

持ち帰りしやすい

そんなメリットもあります。

サラダ容器も現在の在庫が

なくなり次第

エコ容器に変わります。

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Kent’sでのテイクアウトで

SDGsに貢献出来ます‼︎

是非ご利用下さい❤︎

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本日の数量限定デザートは

『クレームブリュレ』

私が大好きな映画『アメリ』で

登場するカラメルを割って食べる

美味しいデザートです‼︎

お出しする直前にカラメリゼする

香ばしい香りも楽しんで下さい❤︎

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本日も元気に頑張ります♫

皆様のご来店を心より

お待ちしております❤︎