おはようございます♫

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昨日のお休みは名古屋へ。

ケーキの新しい型や道具を見たり

買ったりしながら

1日があっと言う間に過ぎました。

色んな事が勉強になりました‼︎

まだまだひよっこのケーキ係ですが

お客様に喜んでもらえる様に

日々勉強と試作審査を頑張ります‼︎

早く素敵な手作りケーキを

作れるようになりたいですが

これは日々の研究と努力ですね。

しかしながら揺るがない絶対的な

『私のレシピ』をKent’sで働きながら

開発して今お出ししています。

それが

ガトーショコラと

チーズケーキです。

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基本のレシピはありますが

配合や細かい手順などは

私が日々作る中で納得行くまで

試作を繰り返して完成させました。

現在いくつか新作の試作に入っていて

頑張っている所です。

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1日動き回り夜は久屋大通へ。

『FRIDAYS』が名古屋初出店で

金曜日にオープンだったので

行って来ました♫

大好きなお店で

私たちはグアムに行った時に

出会った美味しいお店です。

日本には

首都圏にしか無かったので

名古屋に出来たのは

すごく嬉しいです♪

アメリカンな雰囲気と

美味しいお料理を頂きました。

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そして帰りになんと‼︎

『スヌーピー トラック』に出会い

大興奮でした❤︎

幸せを運ぶスヌーピー トラックは

全国15都道府県を回っていて

とても大きなスヌーピー 人形が

乗っているんです‼︎

今日まだ名古屋にいる様ですので

名古屋駅・栄辺りで

出会えるかもしれません。

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さてまた今日から頑張ります‼︎

皆様のご来店を心より

お待ちしております❤︎

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