さてさて調子出て来たので
明日は『デザートサービスの日』なので
プチエクレア作ってみました‼️
おー‼️
膨らんでる✨
キレイに焼けましたよ♬
カスタードと生クリームを混ぜて間に挟んで
チョコを塗り完成✨
Kent’sの手作りケーキ
実は私、mittyが焼いていますଘ( °ᐜ° )ଓ
店長から『準パテシエ』の称号をやっと頂き
私は既にパテシエだと言い張ってます‼️
素人からレッスンに通って
何度も何度も失敗もしました(T ^ T)
あまりの出来なささに泣いた事もあった💦
いざ出来上がっても
厳しい店長チェックに通らず改良したり
そんなこんなで完成したのが
今出させて頂いてるケーキなんです♡
今日はスポンジ焼いてます‼️
キレイに膨らんでる‼️
ペタンコシフォンケーキ名人のmittyは
こんなに成長したんです✨
デコレーションしたい所ですが
このスポンジちゃんはスライスして
ティラミスになる予定★
ケーキ作りするまでケーキ屋さんのケーキは
『高いなー‼️』と思ってました。
でも作る前の試作からの事や手間を考えると
『そうだよねーꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)』と思える様になり
今までより感謝して味わい食べる事で
倍美味しく思える、今日この頃✨
早く『Kent’sのパテシエ』の称号をもらえる様に
日々精進します(^o^)
キレイに焼けました★