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★看板をリニューアル★

おはようございます♫

昨日のディナータイムは

厨房設備の入れ替えがあり

終了予定時刻に合わせ

18時オープンの予定でしたが

予定より1時間以上かかりまして

急遽お休みさせて頂きました。

折角ご来店くださったお客様

申し訳ありませんでした(T . T)

無事に終了しまして

また今日から頑張りますので

よろしくお願いします♪

業者さんにもお世話になりました。

ありがとうございます‼︎

今日の写真はKent’sの看板です‼︎

お気付きの方もいらっしゃるかと思いますが

少し前に看板をリニューアルしました。

看板屋さんと何度も打ち合わせをし

写真や文字色など選んだりしました。

お客さんから

『看板変わったね‼︎』

『看板見て気になって来たよ‼︎』と

お声がけを頂くと嬉しいです♫

駐車場の看板も新しくなりましたよ‼︎

あと1つリニューアルした看板があります。

どこでしょうか?

探してみて下さい♫

今日も一日頑張ります♪

皆様のご来店を心より

お待ちしております❤︎

★Kent’sピザ人気です‼︎★

おはようございます♫

昨日のお休みは

厨房の空調の入れ替えや

家の庭木の剪定をしたり

バタバタと過ぎて行きました。

また今日から1週間頑張ります‼︎

今日はミックスピザを載せました。

Kent’sの美味しい自家製とまとソースに

ベーコン・ピーマン・ツナが入り

たっぷりチーズのピザ。

こだわりの生地は

パリッとモチッと最高に美味です❤︎

リピーターさんが増えている

Kent’sのピザ

是非一度ご賞味下さい★

今日は曇り空ですが

一日頑張りましょう♪

皆様のご来店を心より

お待ちしております❤︎

★和風オムライスで自分を癒そう‼︎★

おはようございます♫

本日9月6日(月)は

ランチタイムのみの営業となります。

ディナータイムはお休み致します。

よろしくお願いします。

皆さんコロナ禍で

ストレス溜まっていませんか?

どうやって解消していますか?

ストレスは身体に良くないよと

知ってはいるけど…って話なのですが

ストレスは身体にも様々な変化をもたらし

美味しい食事を食べても

消化吸収がイマイチだったり

満足感を得られなかったり。

味覚にも変化をもたらせ

美味しく感じなかったり

人によっては塩気に敏感になったり

様々なな弊害が出る様です。

私は食べる事がストレス発散‼︎の人なので

食べたい衝動に駆られたり

はたまた重度ストレスで

全く食べられなくなったりします。

人間の身体と心は

無意識にコントロールされていて

すごいなぁと思います。

たまには自分を癒やしてあげたい

ほっとしたい時にオススメなのが

Kent’sの和風オムライス♫

和風だしの優しい味に

胃腸にも優しいとろろ。

明太子を入れてちょっと贅沢で

自分にご褒美気分。

癒し系オムライスです‼︎

昨夜はストレス発散で

自宅の2階でワンマンライヴ

歌いまくってスッキリした私です。

熱心なファンが1名様

ずっと聴いていてくれました‼︎

(愛猫が1階から駆けつけました笑)

自分が幸せでないと

人を幸せに出来ないと思います。

幸せの作り手は

まずは自分の身体と心が健康で

満たされている事が大切だと

この歳になり痛感しています。

そのためには小さな事にも

感謝をしていく。

当たり前の事は

当たり前ではないかもしれない

感謝していかなくてはです。

美味しいと言ってくれるお客様に

ありがとう

ご来店下さるお客様に

ありがとう

材料を運んでくれる業者さんに

ありがとう

一緒に働いてくれるスタッフに

ありがとう

自分を支えてくれる家族に

ありがとう

健康に生んでくれた両親に

ありがとう

人生はありがとうに溢れています‼︎

私、めっちゃいい事書いてますね←笑

宗教でも開いたらいいと思います←笑笑

最近お客様から

Instagramみてるよー‼︎

ブログ読んでるよー‼︎

と言って頂いて励みになります。

たまには真面目な文を書かないと

ファンが離れてしまうので←笑

ためになりそうな話も

チョイチョイ書いて行きます。

皆様の心に届きますように。

さて今日頑張ります♪

皆様のご来店を心より

お待ちしております❤︎

★お抹茶バスチー★

おはようございます♫

今朝は太陽が見えていますね。

数日雨だったので嬉しいお天気です♫

気温も過ごしやすくなって来ました‼︎

昨日ご来店のお客様から

『Kent’sはオムライスだけじゃなく

全部が美味しいね‼︎』と

嬉しいお言葉をいただきました。

ありがとうございます。

お客様にご提供する全ての商品が

美味しいと感じて頂ける様に

日々試作・研究を重ねて商品化しています。

使っているものにも

こだわっています♪

その中でデザートは

私の担当ですが

少しづつ採用されて種類も増えてきました。

『コストの面も大事だけど

一番大切なのは美味しさだよ』

そう言ってくれる店長の元で作れるので

惜しみなくいい材料で

美味しいものを作ってご提供出来るので

すごく幸せな事だと思います。

どうしてもお店で量産すると

販売価格と生産コストのバランスで

頭をかかえる事がありますが

『また食べたい』と思って頂く事が

大切だと言う店長の思いが

着実にリピーターさんやファンを増やし

みなさんに支えられて

今日もお店が開けられます。

幸せな事ですね‼︎

本当にありがとうございます❤︎

連日完売のお抹茶バスチー♫

一気に高温で焼き上げた

濃厚なチーズケーキです。

しっかりお抹茶の風味を味わって頂ける様に

お抹茶と厳選した茶葉を粉茶にして

たっぷりと入れました。

是非一度ご賞味ください❤︎

今日も一日頑張ります‼︎

皆様のご来店を心より

お待ちしております❤︎

★店長の修行話★

おはようございます♫

今朝は暑くもなく少し冷んやりした

気候となりました。

週末ですが雨降りですね。

昨夜は突然の雷に驚きました。

少しづつ秋が近付いて来ているようです。

昨日はまかないを食べながら

店長の修行時代の話を聞きました。

私は店長の修行時代の話を聞くのが

面白かったり勉強になるので

大好きなんです。

店長を日々見ていると

最初から要領が良くて

出来る人やったのかなと思えるのですが

実際は大変だった事もあり

努力もして今の姿があるので

昔の話を聞くと

とても私は励みになります。

私がデザートの新作開発で苦戦していて

『何回も失敗して上手になるんや‼︎』と

言われますが

あと1歩が上手く行かなくて納得できず

悔しい思いをしますが

やはり努力して頑張って作り上げた物は

裏切らないと信じて

頑張ろうと思えます。

誰よりも働いていて

お店で一番年上なのに一番元気な店長♫

いつもスタッフを笑わせてくれて

時には厳しく叱られますが

すごい人やなぁと思います。

先にも書きましたが

日々新作スイーツ開発をしていますが

苦戦しています。

今作っているものは

Kent’sの看板デザートになる様な

美味しい感動スイーツなのですが

あと1歩‼︎

年内にはお披露目出来るように

頑張ります❤︎

さて今日も一日頑張ります♪

皆様のご来店を

心よりお待ちしております❤︎

★わんぱくオムライス★

おはようございます♫

昨日からお天気崩れて

今日は朝から雨ですね。

少し気温も下がり過ごしやすく

なりそうです。

昨夜は閉店後に

デザートの試作をしました‼︎

冷やして今日店長に食べてもらい

合否が決まるので

ドキドキします‼︎

昨日はランチ後半に

とりからが完売してしまい

ご注文出来なかったお客様

申し訳ありませんでした。

今朝は今から仕込みをするので

また美味しいKent’s特製

とりからをご提供出来ますよ❤︎

沢山の方に食べて頂けますように。

今日はわんぱくオムライスを載せました‼︎

昨日ご来店のお客様から

次回はコレを食べに来ます‼︎と言って頂いた

爆盛り系オムライスです♫

もちろん味は折り紙付きですが

何と言ってもインパクトがすごい❤︎

私も絶対食べ切れないだろうけど

一度は食べてみたいオムライスです‼︎

お客様の元へ運ぶ際の

周囲からの視線独り占めの

わんぱくオムライス★

是非食べてみて下さいね♫

今日も一日頑張りましょう♫

皆様のご来店を心より

お待ちしております❤︎

★ふわとろオープン★

おはようございます♫

★お知らせ★

先月開催したじゃんけんイベントの

クーポン期限が今月末までとなります。

まだご使用されてないお客様

期限が迫っていますので

お早目にご利用下さい。

今日はケントスのオムライスの

タイプについて。

ケントスではオムレツライス以外は

ふわとろ卵のオープンタイプと

薄焼卵に巻いたスタンダードタイプが

お選び頂けます。

お客様の好みはやはりバラバラですが

私はオープン推しです。

ふわとろ卵が本当に美味なんです‼︎

生卵が苦手で卵かけご飯が苦手な私でも

ケントスのオムライスは

ふわとろオープンが好きです。

ソースとの絡みや絶妙な火加減

これぞプロの技‼︎

是非みなさんに食べて頂きたいです❤︎

もちろんスタンダードタイプも

美味しいですよ♫

私は食べるオムライスによって

オープン・スタンダードを使い分けて

選ぶ様にしています。

ソースやご飯の味をそのまま楽しみたい時

断然スタンダードです。

繊細な味を楽しむには

スタンダードタイプがオススメで

大人元祖は私はスタンダードで

食べるのが好きです。

まろやかさをプラスしたい時や

味にパンチのあるあんかけソースなどは

オープンタイプで食べるのが好きです。

みなさんの好みは

どんな感じでしょうか?

あなたにピッタリのオムライスを

見つけて下さい❤︎

さて今日も頑張ります‼︎

皆様のご来店を心依お待ちしております。

★シーフードスパ★

おはようございます‼︎

愛知県もまた緊急事態宣言の対象に

今日決定されるみたいですが

毎日の増え方をみていると

仕方がないのかなぁと思います。

いつになったら収束するのか…

まだまだ先は長そうですが

気を引き締めて感染予防に努めて

頑張って行きたいと思います。

Kent’sはオムライスだけじゃなく

パスタも美味しい‼︎

人気のトマトクリームソース

シーフードスパです。

ソースは全て自家製ソースに

たっぷりシーフードが入った

美味たっぷりのパスタ。

シーフードスパは

和風・トマト・トマトクリームとありますが

トマトクリームが一番人気です♫

是非お試し下さい♪

昨日はお休みだったので

お買い物に出かけましたが

野菜が高騰しだしたり

まず野菜が売り場に少なくなっていて

先日の豪雨による影響と

書いてありました。

雨が降らなくてもダメ

降り過ぎてもダメ

何でも適度がありますね。

9月にはまた出荷が出来るとの事ですが

お野菜の値段が上がると

どのご家庭も家計に響くので

早く回復しますように。

さて今日も一日頑張りましょう♫

皆様のご来店を心より

お待ちしております❤︎

★営業時間短縮のお知らせ★

おはようございます♫

本日より蔓延防止等重点措置の

重点措置エリアに指定される為

ディナータイムの営業時間が

更に短縮となります。

ディナータイム

17:30〜20:00

(L.O 19:30)

※お酒類の提供は終日致しません

皆様のご理解・ご協力

よろしくお願いします。

ランチタイムは

通常営業致します。

本日も感染予防対策を万全にし

皆様のご来店を心より

お待ちしております。

🌸安心してご来店頂く為に🌸

ご来店時手指消毒・検温実施

席数を減らして営業

スタッフマスク着用

お客様へのマスク着用のお願い

ウイルス除去機エアドッグ2台完備

アルコール清掃実施

★蔓延防止等重点措置の重点措置エリアに入りました★

おはようございます♫

日曜日にワクチン接種2回目を終え

月曜日は副反応で私はダウンして

お休みを頂きました。

しかしながら病気ではないので

月曜日の夜には嘘の様に

復活しました‼︎

ご心配・ご迷惑をお掛けしました。

今日からまた頑張ります♫

蔓延防止等重点措置の重点措置エリアに

一宮市が入る事が決定しました。

現在は対象地域で

ディナータイムが21時(L.O 20:30)ですが

8/21から更に短くなり

17:30〜20:00(L.O 19:30)になります。

皆様にはご迷惑をお掛けしますが

ご理解・ご協力よろしくお願いします。

ワクチン2回目の接種を終えての感想

私は2回目の接種をナメてました。

きっと熱が出てダルい位で

月曜日は店やれるだろうと。

しかしながらワクチン接種を終えて

12時間後から発熱し始め

解熱剤を内服しましたが効かない‼︎

皆さん、自分に効く解熱剤を

必ず知っておいて下さい‼︎

私はアセトアミノフェン系は

全く効かずに41.3℃の最高値を叩き出し

一晩中唸り30分おきにくる

悪寒と暑さを繰り返しました。

翌朝ロキソニンで

一気に体調回復に向かいました。

若いと副反応強いらしいです←ここ強調

詳しく聞きたい方は

またお声がけ下さいね♫

さて今日も一日頑張ります‼︎

またランチメニューもお盆期間終わり

復活しますので是非ご来店下さい。

皆様のご来店を心より

お待ちしております‼︎