おはようございます😃
今日で５月も終わりですね。
暑かったり肌寒かったり
なんだか不安定な天候です💦
＊
昨夜は夜の賄いで
『醤油バター味』を試してみました★
日々店長と新メニューや新しい味の研究を
しているのですが
これがなかなか採用に漕ぎ着くまでに
店長の『よし‼️』がないとなのですが
難しいです😭
私の大好きな醤油バター味✨
お菓子やパスタやお好み焼きや焼きそばなど
色んなものにありますよね♫
昨夜はパスタで試しました🍝
私はすごく美味しかったのですが
店長はあと一歩足りないと。
うーん…。。。
何だろう。。。
また研究の日々が続きますᕪ(·Д· ˊ)ೃ
＊
【Kent’sからの重要なお知らせ】
①７月よりモーニングをはじめます
ドリンクバーにモーニングが付いたお得なKent’sモーニング。オムライスモーニングもあるかも！？
②７月から営業時間が変わります
モーニング 8:00〜11:30（L.O 11:00）
ランチ 11:30〜15:00（L.O 14:30）
ディナー 17:30〜21:30（L.O 21:00）
よろしくお願いします★
久しぶりのブログ投稿になりました。
５月なのに暑い日が続いていますね（´-`）
北海道で39℃？( ｣ﾟДﾟ)｣ｵｰｲ!
土曜に運動会だった所もあった様で
暑い日でしたね(°༣°)༇༇
お疲れ様でした٩( ᐛ )و
＊
もちろん厨房の中は
めちゃ暑いです(ㆀ˘･з･˘)
水分補給しっかりしなくては！！
＊
もう少し先の話にはなりますが
７月よりKent’sでも新しい試みをはじめます★
さて、何でしょうか？(*´艸｀)
お楽しみに〜♫
こんにちは😃
今日はバレンタインデー❤️
＊
Kent’sでは
お食事をされたお客様に
手作りプチギフト
プレゼントいたします🎁
＊
かわいいチョコとクッキー
ほんの気持ちです😍
＊
たくさんご用意しましたが
数に限りがありますので
お早目にご来店下さいね🌟
＊
皆さまのご来店を
心よりお待ちしております‼️
少し遅くなりましたが…
新年明けましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願いいたします🙇♀️
＊
お正月休みに四国へ行ってきました⭐️
2回目のこんぴらさん⛩
前回は本殿までだったので
今回は奥社まで石段修行🚶♂️
しんどかったけど達成感は半端ないです‼️
一度は行くべきパワースポットでした⭐️
＊
温泉でまったりして
四国香川といえばうどん♪
おうどんハシゴをしました‼️
リフレッシュできた旅でした☘
また今日からがんばります٩( ᐛ )و
今年も残すところ数日となりました‼️
年末年始営業のご案内です。
12/31、1/1、1/2はランチタイムのみの営業
1/3から通常営業致します⭐️
お正月も休みなく頑張ります💪
是非ご来店下さい❤️
こんにちは😃
寒い日が続いていますが
皆さまお元気でしょうか❓
来週はクリスマスweek🎄
上の写真はクリスマスマーケットのものです🎅
＊
年末は何かとバタバタしますね。
大掃除に年賀状作りにバーゲンもある‼️
でも気をつけなきゃいけないのが
流行中の感染症😷
インフルエンザもちらほら聞きます💦
年末年始の楽しい時期に寝込まないように
今から気を付けて下さいね🌟
＊
今月はLINE会員のお客様に
20%offクーポン配信しています❤️
連日たくさんの方がご来店下さり
感謝感謝です✨
クーポンの期限が切れる前に
是非お得に美味しいオムライス食べに
いらして下さいね❤️
おはようございます😃
昨日のお休みは豊田スタジアムへ
キリンチャレンジカップ
日本🇯🇵対キルギス🇰🇬の試合観戦して来ました‼️
サッカーの試合をスタジアムで観るのは
初めてでしたが…すごく良かった✨
また火曜に豊田スタジアムで試合があれば
参戦したいと思います‼️
サッカー⚽️選手のみならず
アスリートの選手は皆さんストイックですよね‼️
試合結果だけでなく
そこまで辿り着く道のりも大変で
プロで活躍出来る人は一握り。
でも何かに打ち込む・努力するということは
本当に素敵だと思います⭐︎
*
昨日たくさんパワーを送り
またパワーをもらったので
また今日から頑張ろうと思います٩( ‘ω’ )و
おはようございます😃
今日はどんよりしたお天気ですね☁️
また一週間が始まりました‼️
週始めにちょっとマジメなお話を。
最近どのお店に行っても目に付くのは
「スタッフ募集」の求人広告の貼り紙💦
世間で言われている深刻な人手不足
飲食店では大きな問題となっています👻
ありがたい事にKent’sではパートさんや
アルバイトちゃんが頑張ってくれていますが
新しい仲間が加わった際の仕事を教える担当を
ベテランパートさんと私で行っています💡
そしてその指導者の指導を店長がしてくれます。
*
お店での仕事を一人前に出来るように育てるのは
時間もかかるし努力も必要です。
うちのお店で働いてくれる仲間には
ただ仕事を覚えるだけでなく
自分に足りないものを身につけたり
社会のルールを学んだり
何より楽しみながら仕事をして欲しいと
常々先輩スタッフは願っています✨
*
しかしながら指導する私たちの力量が
教えられる方の習得速度や技量を左右するので
日々指導に対して試行錯誤する訳です💦
*
ベテランパートさんは本当に教えるのが上手で
細かい部分にも目が行き届き
的確な指導が出来ていて
店長も安心して任せられ尊敬出来る存在です😌
私はまだ働き出して3年程のひよっこですが🐣
まだ指導も上手く出来ないので
教えた通りに出来ていないと
カリカリイライラとしてしまいます💦
*
そんな時に店長に話を聞いてもらったり
アドバイスをもらって感じるのが
自分の未熟さや不甲斐なさです😢
*
昨日も仕事の後に話を聞いてもらい
自分に足りなかった部分に
気付く事が出来ました✨
自分は業務を教える事に必死で
1人1人の本質的な部分と
向き合って無かったなと😨
教え方も十人十色違う訳で
その人に合った方法を見つけて行かなくてはと。
どうしても出来ない部分に目が行きがちだけど
いい所を伸ばしつつフォローして行く事が大切で
自分がやるべき事が分かった気がします⭐︎
*
池上彰さんの「伝える力」という
著書がありますが
伝える力は本当に大切だと思います‼️
常に受け取る側の立場に立つ事
自分の言葉に責任を持つ事
いつも店長から言われる事ですが
教える事で自分も成長出来るので
感謝しなくては思います😀
*
新しい一週間✨
また新しい気持ちで頑張って行きましょう👍
おはようございます😃
11月も後半に入りました…早い😫
そろそろ紅葉もきれいな時期でしょうか🍁
*
今日はKent’sのお皿のお話を🌿
今年に入ってから今までの陶器のお皿から
木のお皿に変わりました✨
店長がお客様に「あたたかみがあるお皿に」と
また働く私たちにも「持ち易いものを」と
探して採用された木のお皿✨
お客様からも評判は上々で
おしゃれになっただけでなく
最後までソースが楽しめ食べやすいとの
嬉しい声も届いています🌼
*
ちなみに落としても割れない飲食店向き‼️と
思っている方がいたら訂正したい💢
割れますからっ‼️
私は木のお皿を天使にした第1号なのです😭
*
デリケートな木の器
洗う時もひと手間かかり優しく扱います❤️
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Kent’sのお皿には色んな人の優しさ
いっぱい詰まっています✨
だからぬくもりを感じるのかもしれません😊
*
今日もまた沢山のぬくもりをしたためたお皿に
店長自慢のオムライスを乗せて
皆様にお届けします。
沢山の笑顔とぬくもりに溢れるお店に
なりますように✨
こんにちは😃
今日は朝からブログサイトの調子が悪く
画像取り込みが上手く行かない様です😥
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今朝Twitterにアンケートを投稿しました‼️
【オムライスの具で苦手なものアンケート】
kent’sはオムライスのご飯に
タマネギとコーンが入っています🌼
1つ1つご注文後にご飯を炒めているので
苦手な方は抜く事が出来ます💡
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私は特にオムライスの具財でダメなものは
無いのですが
お客様に「グリンピース入ってますか？」
「マッシュルーム入ってますか？」
「お肉抜いて下さい。」と言われる事もあり
アンケートとってみました‼️
是非みなさんの意見を聞かせて下さい😁
*
【お知らせ】
⭐️咲楽クーポン掲載中⭐️
じゃんけんイベント✊✌️✋
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🌺次のお休みは11/20（火）です🌺