おはようございます😃

今日はどんよりしたお天気ですね☁️

また一週間が始まりました‼️

週始めにちょっとマジメなお話を。

最近どのお店に行っても目に付くのは

「スタッフ募集」の求人広告の貼り紙💦

世間で言われている深刻な人手不足

飲食店では大きな問題となっています👻

ありがたい事にKent’sではパートさんや

アルバイトちゃんが頑張ってくれていますが

新しい仲間が加わった際の仕事を教える担当を

ベテランパートさんと私で行っています💡

そしてその指導者の指導を店長がしてくれます。

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お店での仕事を一人前に出来るように育てるのは

時間もかかるし努力も必要です。

うちのお店で働いてくれる仲間には

ただ仕事を覚えるだけでなく

自分に足りないものを身につけたり

社会のルールを学んだり

何より楽しみながら仕事をして欲しいと

常々先輩スタッフは願っています✨

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しかしながら指導する私たちの力量が

教えられる方の習得速度や技量を左右するので

日々指導に対して試行錯誤する訳です💦

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ベテランパートさんは本当に教えるのが上手で

細かい部分にも目が行き届き

的確な指導が出来ていて

店長も安心して任せられ尊敬出来る存在です😌

私はまだ働き出して3年程のひよっこですが🐣

まだ指導も上手く出来ないので

教えた通りに出来ていないと

カリカリイライラとしてしまいます💦

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そんな時に店長に話を聞いてもらったり

アドバイスをもらって感じるのが

自分の未熟さや不甲斐なさです😢

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昨日も仕事の後に話を聞いてもらい

自分に足りなかった部分に

気付く事が出来ました✨

自分は業務を教える事に必死で

1人1人の本質的な部分と

向き合って無かったなと😨

教え方も十人十色違う訳で

その人に合った方法を見つけて行かなくてはと。

どうしても出来ない部分に目が行きがちだけど

いい所を伸ばしつつフォローして行く事が大切で

自分がやるべき事が分かった気がします⭐︎

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池上彰さんの「伝える力」という

著書がありますが

伝える力は本当に大切だと思います‼️

常に受け取る側の立場に立つ事

自分の言葉に責任を持つ事

いつも店長から言われる事ですが

教える事で自分も成長出来るので

感謝しなくては思います😀

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新しい一週間✨

また新しい気持ちで頑張って行きましょう👍

おはようございます。

昨日のお休みは東京へ行って来ました☆

店長がお勉強している間に

私は酉の市へ。。。

@浅草 鷲神社⛩

初めての酉の市でしたが活気があり

私は酉の神様🐓やからご利益あると

安易な考えで参拝しましたが

そうではなくて毎年11月の酉の日に3回

新年を迎える準備として開かれる市との事で

来年用の熊手飾りを買うのが習わしだとか。

境内周辺には熊手飾りのお店が沢山✨

盛り盛りのものや可愛らしいものも。

私はシンプルに鷲神社の熊手をget‼️

参拝をして…

帰り道は道の両脇にいっぱいに沢山の露店があり

食べ歩きも楽しく出来ました🚶‍♀️

屋台も地域性や流行りがある様で

観て歩きましたが飽きませんね👀

私は人生初のあんず飴を友達に勧められ

挑戦してみました‼️

モナカの中に水飴、上に杏が乗っています🍭

あ、あ、あ、あまーいっ‼️‼️

慣れない私は大変な事になりました💦

ベタベタ大事件です😲

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おまけ

金魚すくいも挑戦🐠

どうやら才能があるみたいでした😁

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次のお休みは11/20（火）です‼️

11/14（水）〜11/19（月）休まず営業致します⭐️

咲楽クーポン じゃんけんイベント開催中✊✌️✋

皆さまのご来店お待ちしております✨